photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Rétrospective : Un été avec Jean Gabin

Rétrospective : Un été avec Jean Gabin

Cinéma

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 29/06/2016 au 30/08/2016

Après avoir mis à l'honneur des réalisateurs (Stanley Kubrick, Alfred Hitchcock, Jaques Tati), le Régency consacre sa rétrospective estivale à un acteur mythique du cinéma français : Jean Gabin. Ainsi tous les lundis à 18h30, du mercredi 29 juin au mardi 30 août, l’équipe du Régency donne rendez-vous pour découvrir une sélection de 4 films de ce monstre sacré du cinéma. Chacun sera présenté en version restaurée numérique : LA BELLE ÉQUIPE, LA BÊTE HUMAINE, VOICI LE TEMPS DES ASSASSINS et LE JOUR SE LÈVE. LA BELLE ÉQUIPE Comédie dramatique - France - 1h35 Réalisation : Julien Duvivier Avec :Jean Gabin, Charles Vanel, Raymond Aimos, Viviane Romance, Jacques Baumer Cinq ouvriers chômeurs parisiens, Jean, Charles, Raymond, Jacques et Mario, un étranger menacé d'expulsion, gagnent le gros lot de la loterie nationale. Jean a l'idée de placer cet argent en commun, dans l'achat d'un vieux lavoir de banlieue en ruine, qu'ils transformeront en riante guinguette... Lundi 04 juillet à 18h30 et Lundi 22 août à 18h30 LA BÊTE HUMAINE Drame - France - 1h40 Réalisation : Jean Renoir Avec : Jean Gabin, Simone Simon, Julien Carette, Fernand Ledoux Un conducteur de locomotive, Jacques Lantier,[...]

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

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SPECTACLE "FLASH BACK POUR UN SOIR" / JEAN MARIE PERIER

Condette 62360

Le 28/09/2019

à 20h Les Beatles, Johnny Hallyday, les Rolling Stones, Alain Delon, Françoise Hardy, Jacques Dutronc, Sylvie Vartan, Miles Davis, James Brown… Et tant d’autres… Jean-Marie Périer nous raconte les rencontres, les anecdotes, les aventures et surtout celles, personnelles, que l’on ne connaît pas… Plus que raconter les années soixante, il vous raconte ce qu’il y a vécu. Avec humour, le photographe fétiche de Salut les copains revisite des décennies de voyages, d’amitié et d’amour et nous plonge avec émotion dans sa vie, aux côtés des plus grandes célébrités de ces années d’or, qu’il nous décrit avant tout comme des jeunes hommes et des jeunes femmes simples, propulsés du jour au lendemain aux firmaments de la célébrité. Tout public Durée : 1h30 Tarifs : 12 / 10 / 5 / 3 € Théâtre élisabéthain

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo LES HEROS DE LA MER A NAUSICAA

LES HEROS DE LA MER A NAUSICAA

Nature - Environnement, Vie associative

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 04/11/2019

Yvan Bourgnon, navigateur, aventurier et fondateur de The SeaCleaners est le 8ème héros de la mer à participer au cycle de rencontres organisé à Nausicaá ! Le navigateur s’est lancé un nouveau pari, celui de la protection de l’environnement avec son association The SeaCleaners, dédiée à la lutte contre la pollution des mers. Yvan Bourgnon a souvent, au cours de ses courses transocéaniques en multicoque, heurté des objets flottants non identifiés. En 2015 encore, lorsque le bateau avec lequel il participait à la Transat Jacques Vabre entra en collision avec un container, l’obligeant à abandonner la course. Confronté de façon brutale à la pollution océanique lors de cet incident mais aussi à l’occasion de son récent Tour du monde en solitaire sur un catamaran de sport, il a décidé d’agir en créant l’association The SeaCleaners, avec comme projet la construction d’un navire révolutionnaire « LE MANTA », collecteur de déchets plastiques. Gratuit - Inscription nécessaire sur Eventbrite. Pour s'inscrire : https://bit.ly/2WavTZx Places limitées - Crédit Photo : Denis Tisserand.

photo ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo LES RENCONTRES DU LUNDI : «PROMENADE MEDIEVALE A TRAVERS LES NOMS DE LIEUX DE COMMUNES DE WIMEREUX ET WIMILLE

LES RENCONTRES DU LUNDI : «PROMENADE MEDIEVALE A TRAVERS LES NOMS DE LIEUX DE COMMUNES DE WIMEREUX ET WIMILLE"

Conférence - Débat, Céramique

Wimereux 62930

Le 24/08/2020

Conférence à partir de 20 h Conférence de Jacques Mahieu : Wimille, Wimereux, Terlincthun, Etiembrique, Rupembert, Denacre, Auvringhen, Gazemetz, etc.… sont des noms de lieux que nous répétons machinalement, chaque jour, sans même nous demander ce qu’ils peuvent bien vouloir dire. Ce sont, pour nous, des noms abscons. Ils sont rares ceux que nous comprenons spontanément comme Baston, Bel Air, Bonsecours, Chemin-Vert, Colonne, Crèche, Moulin-Wibert, Poterie, Trésorerie, … mais qui cachent, pour certains d’entre eux, un tout autre sens que celui qu’on veut bien leur prêter. De toute façon nous ne cherchons même pas à percer leur mystère. Ce ne sont que points de repère utiles qui ne jouent qu’un rôle géographique de localisation. Ils sont pourtant chargés d’histoire comme nous allons le constater en nous y promenant tout au long de cette soirée.

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo BALLROOM

BALLROOM

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 07/10/2020

JEUNE PUBLIC / 2 séances à 15h00 et à 16h15 - durée 40mn AVEC LA CIE NATHALIE CORNILLE - PARCOURS CHORÉGRAPHIQUE PARTICIPATIF + rencontre avec l'artiste à l'issue du spectacle Chacun prend place sur un grand tapis de danse au motif graphique. Petits et grands, confortablement installés à distance les uns des autres, sont invités progressivement à entrer en jeu en suivant les propositions d’une danseuse. Un premier moment doux, on s’apprivoise, puis un crescendo énergique et musical, un instant d’apothéose où l’ambiance est à la fête avant de retrouver, petit à petit, le calme et le temps de se dire au revoir. Voici une promenade chorégraphique en musique où chacun regarde, observe, reproduit ou invente son propre mouvement. On choisit sa place, son rythme, on est libre… Installation et chorégraphie : Nathalie Cornille - Lumière, décor et régie générale : Jean Jacques Lefèvre Production : CNC danse, avec le soutien de (accueil en résidence) - Le Zeppelin/ Espace d’Art et de Culture de Saint André/ Ballet du Nord / CCN DE Roubaix/Visages du Monde - Cergy.

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Polartifice - 2ème festival du roman policier

Polartifice - 2ème festival du roman policier

Festival généraliste, Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Du 13/07/2021 au 14/07/2021

Rendez-vous les 13 et 14 juillet 2021 sur le sable chaud de la plage du Touquet-Paris-Plage pour y parler crimes et châtiments autour de rencontres, tables rondes et dédicaces. Sur le sable, base Sud Le 13 juillet de 14H00 à 18H00 Le 14 juillet de 11H00 à 18H00 Parrain du Polartifice : Nicolas LEBEL Auteurs présents : Angelina DELCROIX, Sonja DELZONGLE, Bob GARCIA, Olivier NOREK, Agathe PORTAIL, Jacques SAUSSEY, Cédric SIRE, Wendall UTROI, Laurent WHALE Organisé par la médiathèque du Touquet-Paris-Plage.

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Théâtre : Le Mouchoir par la Compagnie des Docks

Théâtre : Le Mouchoir par la Compagnie des Docks

Spectacle, Vie locale, Théâtre

Neuville-sous-Montreuil 62170

Le 12/11/2021

VENDREDI 12 NOVEMBRE – 19H / DURÉE : 1H À partir de 14 ans Gratuit sur réservation sur culture@ca2bm.fr Une petite fille de dix ans vit avec sa mère, malheureuse depuis que le père les a quittées. Un jour de grand vent, le mouchoir de Fille s’envole. Pas n’importe quel mouchoir, mais celui que son père lui a donné. La mère, exaltée, se persuade qu’il suffit de le suivre pour retrouver son propriétaire. Et les voici parties toutes les deux dans une quête folle. Pendant ce temps, un homme les cherche, les suit. Quand la fille se retrouve face à lui, il prétend qu’il est son père. Mais est-ce vraiment lui, cet homme qu’elle ne reconnaît pas ? Une pièce proposée et produite par la Compagnie des docks, dirigée par Jacques Descorde, metteur en scène, comédien et auteur, implantée dans le Montreuillois. NB : Protitez également d'un filage/spectacle (répétition générale) le mercredi 10 novembre à 19h dans l'Espace Spinétois 62170 Lépine Réservations : +33 (0)3 21 81 20 22 - Mail : mairie.lepine@wanadoo.fr DISTRIBUTION Mise en scène : Jacques Descorde Avec Valérie Dablemont, Marie Rousselle-Olivier et Jacques Descorde Coproduction : co-produit par la CA2BM et avec le soutien[...]

photo Georges Brassens : Chansons revisitées

Georges Brassens : Chansons revisitées

Montreuil 62170

Le 22/01/2022

BRASSENS : Chansons revisitées Samedi 22 janvier 2022 à 20h30 ---------------- Un concert dédié au grand Georges Brassens aura lieu au Théâtre de Montreuil-sur-Mer Les artistes Bruno Mursic, Jean-Jacques Lamour, Laurent Fabryczny et le quintette Opale Guitares auront le plaisir de vous présenter « Un Petit Coin de Paradis » Rendez-vous : Place du Général de Gaulle Tarif : 10€ - Réduit : 5€ pour les moins de 16 ans Renseignements : +33 (0)6 40 28 98 44 Pass sanitaire obligatoire

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo TROIS FOIS SHAKESPEARE

TROIS FOIS SHAKESPEARE

Lecture - Conte - Poésie

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 14/01/2022

LECTURES / CIE L'HYPERBOLE À 3 POILS Vendredi 14 Janvier: Lecture des Comédies [Extraits]Les comédies de Shakespeare, sont riches, fines et variées, hautes en couleur… Nous en lirons quelques extraits croustillant, savoureux, ou éloquent, comme le célèbre monologue de Jacques « all the world’s a stage… ». Samedi 15 Janvier : Lecture des Pièces historiques [Extraits] Nous nous pencherons précisément sur « la seconde tétralogie » de Shakespeare. Politique, tragédie et comédie (grâce à Falstaff), ces pièces furent de grands succès de librairie. « Rebellion in this land shall lose its sway » . Dimanche 16 Janvier: Lecture des Tragédies [Extraits] « Hamlet », « Macbeth », « Othello », « Roméo et Juliette » … L’œuvre de Shakespeare compte parmi les plus belles et intenses tragédies de l’histoire du théâtre. Nos fils conducteurs seront ceux tissés par la poésie, le verbe haut, l’image évocatrice, le génie du plus grand auteur dramatique de tous les temps. INFOS & BILLETTERIE : Boutique Billetterie Centre Ville - Angle rue de la Lampe / rue Nationale 62200 Boulogne-sur-Mer Du mardi au samedi de 13h à 19h Tel : 03.21.87.37.15 - regiespectacles@ville-boulogne-sur-mer.fr [...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Culte et religion

Pernes 62550

Du 28/11/2015 au 29/11/2015

Dans le cadre de son traditionnel marché de Noël la commission des fêtes propose de venir découvrir son village de Noël le Samedi 28nov de 11h00 à 22h00 et le Dimanche 29 novembre de 11h à 20h. Ce seront 2 jours pour faire le plein d'idée à l'approche de Noël; idées cadeau, idées repas. Le samedi 28 novembre, à 18h; descente du Père Noël du clocher de l'église suivie d'un feu d'artifice. Possibilité de restauration sur Place le midi : Entrées: Cassolette de St Jacques ou Saumon sauce maroille, Plats: Tartiflette ou Lasagne Midi et Soir: Croque Monsieur.

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ANNULATION DU FESTIVAL DE LA COTE D'OPALE - OLYBIRD / JEANNE CHERHAL

ANNULATION DU FESTIVAL DE LA COTE D'OPALE - OLYBIRD / JEANNE CHERHAL

Musique, Concert

Neufchâtel-Hardelot 62152

Le 20/07/2020

ÉGÉRIE ENVOÛTANTE, ENGAGÉE ET ESPIÈGLE Elle n’est pas de celles qui se contentent de suivre une voie toute tracée. Au contraire : elle se réinvente au gré de virages dont elle seule a le secret, riche et forte de nombreuses collaborations inspirantes (Bachar Mar-Khalifé, Jacques Higelin, etc.). Après son cinquième album, Jeanne Cherhal a souhaité revenir à ses premières amours avec le compagnon qui l’a vue naître à la chanson : son piano. Résistante de la vague « nouvelle chanson française » apparue au début des années 2000, compagnonne de cordée de Camille et Keren Ann, la nantaise Jeanne Cherhal revient sur le devant de la scène, cinq ans et demi après avoir sorti son dernier opus. Sur scène, sa présence à l’intensité folle, son charme. Elle, toujours malicieuse, est émouvante comme jamais. Ses textes, issus d’un 6e album « bilan », empreint de sérénité et d’apaisement, sont portés par l’amour du verbe et posés sur des mélodies aux arrangements sensibles. Concert : 20h30 CONCERT ANNULÉ

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo 2ème Salon Bio Thérapies & Bien-Etre

2ème Salon Bio Thérapies & Bien-Etre

Conférence - Débat

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Du vendredi 22 dimanche 24 octobre 2021 Vendredi 22 de 14h à 19h Samedi 23 et dimanche 24 de 10h à 19h Palais des Congrès Conférences et ateliers : Vendredi : - 17h30 : "La Médecine Traditionnelle Chinoise : principes et applications de l'acupuncture" par Françoise Graser. Samedi 23 : - 10h : L’univers H2o at home : la règle des 3E:écologie,économie,ergonomie. - 11h : Découverte de la constellation familiale Martine Zenreiki - 12h : La relaxation sonore par les bols tibétains par Frédéric Selesta - 13h : Approche Trager : un chemin vers le mieux-être ,la relaxation par le mouvement, par Alain Derat de Sobema - 14h : Les bienfaits de l’aloe vera sur les différentes sphères : digestion, peau, cardio-vasculaire,immunité par Agnes flipo - 15h : Votre maison est le reflet de votre vie géobiologie et Fengshui par FENG SHUI COTE D'OPALE. - 16h : Ayurveda par Arpit - 17h : Do In auto : massage japonais qui favorise la détente mentale et le dynamisme physique et énergétique par Kyoko - 18h : Conférence spectacle :de l’acupuncture à la Luxoponcture un voyage étonnant de plus de 6000 ans par Jacques Macquart Dimanche 24 : - 10h : Méditation et Yoga par Arpit - 11h : Auto[...]

photo CONTES POUR ENFANTS PAS SAGES

CONTES POUR ENFANTS PAS SAGES

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

Liévin 62800

Le 23/11/2021

Des ânes un peu naïfs, des chevaux trop adeptes de la servitude volontaire, un jeune dromadaire obligé d’assister à une conférence idiote, un chasseur de girafes qui se fait piquer par une vilaine mouche minuscule ou encore… une autruche qui avale des cloches ! Dans ces Contes pour enfants pas sages, Jacques Prévert nous questionne sur les rapports de domination. Domination des humains sur les animaux, domination des blancs sur les noirs, domination des parents sur les enfants. Et, évidemment, qui dit « domination » dit très souvent… « exploitation ». Tout au long de ces contes, les mots de liberté, de tolérance et de solidarité nous viennent à l’esprit. Sur ces thèmes graves, le poète sait être léger, il est cruel mais drôle. Prévert, un œil qui rit, l’autre qui pleure, parle admirablement aux enfants. Mais attention, gare à vous, il ne se gêne pas pour… houspiller les adultes ! A voir aussi en famille donc…

photo LE BALABILLY

LE BALABILLY

Manifestation culturelle

Wimille 62126

Le 14/09/2019

Bal de variété française et internationale, tout public, gratuit, Samedi 14 Septembre à 21 h à la Confiserie Reprise des plus grands titres de : Téléphone, Céline Dion, France Gall, Claude François, Serge Gainsbourg, Edith Piaf, Zebda, Mylène Framer, Stromae, Calogero, Daniel Balavoine, Johnny Hallyday, Zazie, Joe Dassin, Jacques Dutronc, Jean-Jacques Goldman, Charles Aznavour, Patrick Bruel, Bruno Mars, Zaz, Rita Mitsouko, Frero Delavega, Prince...

photo SUR LES PAS DE NAPOLEON

SUR LES PAS DE NAPOLEON

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 09/10/2021

Le samedi 9 octobre, le Centre des monuments nationaux et Boulogne sur Mer, ville d'art et d'histoire, vous proposent une journée sur les pas de Napoléon. À 10h, la visite de l'Hôtel Desandrouin, dit aussi palais impérial sera l'occasion de retracer la présence dans le Boulonnais de l'empereur qui y séjourna en 1803 avec son Etat-major. À 14h, la visite de la colonne de la Grande Armée à Wimille permettra de revenir sur l'histoire du site, étroitement liée à celle de la Légion d'honneur du fait de la tenue en 1804 d'une fastueuse cérémonie où plus de deux mille croix ont été remises. À 16h, l'historien Jacques-Olivier Boudon, professeur à l'université Paris IV Sorbonne et président de l'Institut Napoléon, vous proposera une conférence intitulée Napoléon, le dernier des Romains à la salle polyvalente de Wimille. INFORMATIONS PRATIQUES Réservations auprès du service patrimoine de Boulogne sur Mer au 03.91.90.02.95 Visite du palais impérial Samedi 9 octobre à 10h Durée : 1 heure Tarif unique : 5€ Adresse : 17, rue du Puits d'Amour 62200 Boulogne sur Mer Visite de la colonne de la Grande Armée Samedi 9 octobre à 14h Durée : 1 heure 30 Tarif unique : 4€ Adresse : Avenue de[...]

photo Les Malins Plaisirs : Un soir au Cabaret

Les Malins Plaisirs : Un soir au Cabaret

Spectacle

Montreuil 62170

Le 14/08/2021

Un soir au Cabaret par La Compagnie Laobé Le samedi 14 août à 21h00 Avec : Anne-Fanny Kessler, Olivier Berhault, Maxime Costa, Jérôme Setian (guitare) et Julien Francomano (percussionniste) Mise en scène : Maxime Costa Dans les années 50, les sous-sols parisiens subirent une étrange métamor phose : de caves, ils devinrent Ecluse, Rose rouge, Méphisto ou Trois Baudets. Ces lieux sombres et secrets ont vu naître la fine fleur de la chanson fran çaise – Brassens, Brel, Ferré, Gréco, Vian, Gainsbourg, les Frères Jacques – et la crème des humoristes – Pierre Dac, Francis Blanche, Raymond Devos, Fernand Raynaud, Jean Poiret, Michel Serrault, Jean Yanne et tant d’autres… Alternant avec gourmandise sketches délirants et chansons chefs-d'œuvre, la compagnie Laobé vous a mixé un cocktail ultra-tonique – deux mesures de rire, un zeste de loufoquerie et trois doigts de mélancolie… Rendez-vous : Théâtre de Montreuil-sur-Mer Tarif : 20€, réduit : 15€ - Durée : 1h15 - À partir de 12 ans

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Rétrospective Musique(s) !

Rétrospective Musique(s) !

Musique, Cinéma

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 29/06/2018 au 31/08/2018

L'équipe du Régency, avec la complicité de Plan-Séquence, vous donne rendez-vous tous les vendredis de l'été pour redécouvrir une sélection de films où la musique joue un rôle prépondérant ! LES PARAPLUIES DE CHERBOURG Vendredi 10 août - 18h30 comédie musicale - France - 1h31 Réalisateur Jacques Demy Avec : Catherine Deneuve, Nino Castelnuovo, Anne Vernon, Mireille Perrey, Marc Michel Madame Emery et sa fille Geneviève tiennent une boutique de parapluies. La jeune femme est amoureuse de Guy, un garagiste. Mais celui-ci part pour la guerre d'Algérie. Enceinte et poussée par sa mère, Geneviève épouse Roland, un riche bijoutier. EASY RIDER Vendredi 06 juillet et vendredi 24 août - 18h30 drame - USA - 1h 30min Réalisateur : Dennis Hopper Avec : Phil Spector, Dennis Hopper, Jack Nicholson, Peter Fonda, Warren Finnerty Deux motards traversent les États-Unis pour en découvrir les charmes cachés... Les cotés pile et face de l’Amérique. ASCENSEUR POUR L'ÉCHAFAUD Lundi 16 juillet et vendredi 03 août - 18h30 Policier - France - 1h28 Réalisateur : Louis Malle Avec : Jeanne Moreau, Maurice Ronet, Georges Poujouly, Lino Ventura, Gérard Darrieu Un homme assassine son patron avec l'aide[...]

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo CONTES POUR ENFANTS PAS SAGES - LES UTOPISTES DEBOUT

CONTES POUR ENFANTS PAS SAGES - LES UTOPISTES DEBOUT

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

Sallaumines 62430

Le 01/12/2021

Des ânes un peu naïfs, des chevaux trop adeptes de la servitude volontaire, un jeune dromadaire obligé d’assister à une conférence idiote, un chasseur de girafes qui se fait piquer par une vilaine mouche minuscule ou encore… une autruche qui avale des cloches ! Dans ces Contes pour enfants pas sages, Jacques Prévert nous questionne sur les rapports de domination. Domination des humains sur les animaux, domination des blancs sur les noirs, domination des parents sur les enfants. Et, évidemment, qui dit « domination » dit très souvent… « exploitation ». Tout au long de ces contes, les mots de liberté, de tolérance et de solidarité nous viennent à l’esprit. Sur ces thèmes graves, le poète sait être léger, il est cruel mais drôle. Prévert, un œil qui rit, l’autre qui pleure, parle admirablement aux enfants. Mais attention, gare à vous, il ne se gêne pas pour… houspiller les adultes ! A voir aussi en famille donc…

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CORDON BLEU DE LA MER”

Étaples 62630

Du 30/03/2019 au 31/03/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo CONFÉRENCE « LA RÉSISTANCE À L’OCCUPANT DANS L’ESTUAIRE DE LA CANCHE, DE MONTREUIL À ÉTAPLES-LE TOUQUET »

CONFÉRENCE « LA RÉSISTANCE À L’OCCUPANT DANS L’ESTUAIRE DE LA CANCHE, DE MONTREUIL À ÉTAPLES-LE TOUQUET »

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Par le musée Quentovic Samedi 19 février de 14 h 30 à 17 h – Salle de la Corderie Le mouvement de résistance le plus structuré dans le pays de Montreuil est l’organisation civile et militaire (OCM). Créé dès la fin de l’année 1940 par des anciens militaires, il s’implante à partir d’août 1942 notamment dans l’estuaire de la Canche. En lien avec le chef du secteur, le colonel Fernand LHERMITTE, officier de réserve, et le capitaine Jacques GERMAIN, chefs des FFI du secteur de Montreuil, Julien BIBLOCQUE, cultivateur à Beutin, en est l’un des plus actifs animateurs. Parmi les autres grands noms de la résistance sur ce territoire figurent l’abbé Aimé FIQUET, curé de Saint-Josse depuis 1933 après avoir été professeur à Haffreingue puis en paroisse dans les mines, l’étaploise Marguerite KLEIN-LECAT « Jacqueline », jeune institutrice, qui fournit des renseignements à « Vérité ». Des patriotes touquettois ayant caché un aviateur canadien, Robert SCNECK, André BALEUW, Gaston BROGNIART, Albert LAGACHE mais aussi mesdames GEIGER-DUQUESNOY et SAGNIER-ILLIDGE aussi impliqués y compris pour les trois premiers jusqu’au sacrifice de leur vie en juillet 1943. Tarif : gratuit Conférence[...]

photo « LES ÉTAPLOIS EN PÈLERINAGE : DE LA LÉGENDE À LA RÉALITÉ »

« LES ÉTAPLOIS EN PÈLERINAGE : DE LA LÉGENDE À LA RÉALITÉ »

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Culte et religion

Étaples 62630

Le 20/10/2018

Conférence de Thomas BYHET (archéologue au Service Régional d’Archéologie, DRAC) Samedi 20 octobre à 14 h 30 Office de Tourisme La réinstallation, toute récente, dans l’église Saint-Michel du triptyque racontant les mésaventures de trois Étaplois en pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle au XVIe siècle a mis de nouveau en lumière les incohérences historiques liées à cet objet mobilier classé au titre des monuments historiques (février 1911). En effet, si la pratique des pèlerinages est attestée chez les Étaplois de l’époque médiévale à nos jours, ce dont la conférence se fera l’écho, on ne peut leur porter crédit de ce voyage jacquaire qui confine au miracle, celui du « pendu-dépendu ». L’exposé fera la part de la légende et de la réalité autour de cette œuvre picturale d’importance.